Moderní stylová Restaurace Baltaci na přízemí Hotelu Baltaci Atrium.
Tel. č.: +420 777 355 334
OTEVÍRACÍ DOBA
PO-PÁ 11:00 - 22:00
(kuchyně do 21:00)
Od 24. 9. 2021 je restaurace otevřena pouze pro hotelové hosty. Děkujeme za pochopení.
| Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
| POLÉVKA | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| DEZERT DNE | |
| Čokoládový dort 1,3,7 | 69,- |
| MENU NÁPOJ | |
| Birell 0,5l/Pilsner Urquell 0,3l | 20,- |
| POLÉVKA | |
| Frankfurtská 1,7 | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| 150g Hovězí pečeně na slanině s jasmínovou rýží a okurkovým salátem 1,10 | 145,- |
| 200g Kuřecí ražniči s pažitkovými brambory a tatarskou omáčkou 1,3,7,10 | 149,- |
| 250g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a parmazánem 1,3,4,7,10 | 145,- |
| 120g Smažený hermelín s pažitkovými brambory a tatarskou omáčkou 1,3,7,10 | 145,- |
| DEZERT DNE | |
| Čokoládový dort 1,3,7 | 69,- |
| MENU NÁPOJ | |
| Birell 0,5l/Pilsner Urquell 0,3l | 20,- |
| POLÉVKA | |
| Hráškový krém s krutony 1,3,7 | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| 150g Grilovaný telecí pavouček s žampionovou omáčkou a šťouchanými brambory 7 | 155,- |
| 150g Kuřecí prsa na tymiánu a smetaně s jasmínovou rýží 1,7 | 145,- |
| 250g Salát z cherry rajčat, baby mozzarelly a pármské šunky 7,12 | 148,- |
| 150g Smažená kuřecí prsa se šťouchanými brambory a míchaným zeleninovým salátem 1,3,7 | 145,- |
| DEZERT DNE | |
| Čokoládový dort 1,3,7 | 69,- |
| MENU NÁPOJ | |
| Birell 0,5l/Pilsner Urquell 0,3l | 20,- |
| POLÉVKA | |
| Rajčatová 1,3 | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| 200g Krůtí souvlaki s pečenými brambory a jogurtovým dresinkem s bylinkami 7 | 149,- |
| 150g Vepřové nudličky se slaninou a pórkem s jasmínovou rýží 1,7 | 145,- |
| 350g Konfitované kachní stehno se šouletem 1 | 179,- |
| 400g Vepřový T-bone steak s fazolkami ve slanině, pečenými brambory a omáčkou demi glace 1,12 | 199,- |
| DEZERT DNE | 69,- |
| 80g Hovězí carpaccio marinované v bylinkovým oleji s parmazánem a kapary | 185,- |
| 150g Sušená šunka s baby mozarellou, cherry rajčátky a olivami | 145,- |
| 100g Gratinovaný sýr s ragú z pečených rajčat a bylinek | 155,- |
| 200g Konfitované krevety v česnekovém másle | 245,- |
| 0,3l Valašská kyselice se šlehačkou | 69,- |
| 0,3l Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, dýňovým olejem a praženými semínky | 69,- |
| 300g Hovězí Rib eye steak s koňakovou omáčkou se zeleným pepřem | 379,- |
| 200g Vepřová panenka pečená ve slanině s grilovanou kukuřicí se žampionovou omáčkou | 229,- |
| 200g Vepřové chilli kousky z panenky s restovanou zeleninou | 219,- |
| 200g Kuřecí prsa pečená v sušené šunce s fazolkami a omáčkou demi glace | 219,- |
| 200g Kuřecí kousky s grilovanou zeleninou, bazalkovým pestem a parmazánem | 219,- |
| 200g Grilovaný filet z candáta s bylinkovým máslem s kapary a sušenými rajčaty | 239,- |
| 250g Caesar salát s ančovičkovým dresinkem a parmazánem | 169,- |
| Extra porce kuřete | 55,- |
| 250g Fusilli s ragú z pečených rajčat s olivami a parmazánem | 169,- |
| Extra porce kuřete | 55,- |
| Extra porce krevet | 85,- |
| 250g Salát z cherry rajčat, baby mozarelly a sušené šunky s bazalkovým pestem | 179,- |
| Bramborové hranolky | 55,- |
| Grilovaná zelenina | 65,- |
| Míchaný salát | 65,- |
| Košík pečiva | 35,- |
| 1ks Čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou | 85,- |
| 1ks Pistáciové Crème brûlée | 85,- |
| 1ks Vanilková panna cotta s lesními plody | 85,- |
| volný výběr z rautového bufetu |
| 220,- |
| teplý nápoj (káva Nespresso anebo čaj) |
| juice (dle denní nabídky) |
| bavorské párečky |
| slanina |
| volské oko |
| grilované žampiony a rajčata |
| fazole |
| 195,- |
| teplý nápoj (káva Nespresso nebo čaj) |
| juice (dle denní nabídky) |
| máslo |
| džem |
| obložený talíř s šunkou a sýry |
| 2ks slaného pečiva |
| 2 ks sladkého pečiva |
| 145,- |
