Moderní stylová Restaurace Baltaci na přízemí Hotelu Baltaci Atrium.
Tel. č.: +420 777 355 334
OTEVÍRACÍ DOBA
PO-PÁ 11:00 - 22:00 (kuchyně do 21:00)
SO 17:00 - 22:00 (kuchyně do 21:00)
NE a státní svátky 17:00 - 21:00 (kuchyně do 20:00)
O víkendu přijímáme skupinové rezervace od 10 osob i v době oběda. Rezervace nutná předem.
| Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
| POLÉVKA | |
| Rajčatová s krutony 1,3,7 | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| 200g Vepřové řezy se šunkou, žampiony a parmazánem s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou 1,3,7,10 | 189,- |
| 160g Smažená treska v panko strouhance s bramborovou kaší a míchaným salátem 1,3,4,7 | 179,- |
| 180g Asijský křupavý vepřový bůček v hoisin omáčce s jasmínovou rýží 6,8,14 | 179,- |
| 250g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a parmazánem 1,3,4,7,10 | 179,- |
| 160g Grilovaná kachní prsa na pomerančích se sezamem, rýží a pak čoi 6,8 | 249,- |
| DEZERT DNE | |
| Čokoládový brownies s malinami a šlehačkou 3,7 | 59,- |
| Medovník 1,3,7 | 59,- |
| NÁPOJE | |
| Menu nápoj | 20,- |
| Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
| Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
| POLÉVKA | |
| Hrachová s párkem 1 | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| 150g Kung pao z vepřové panenky se zeleninou a jasmínovou rýží 1,6,8 | 185,- |
| 180g Kuřecí stripsy s pažitkovými brambory a sweet chilli dresinkem 1,3,7 | 179,- |
| 250g Fusilli carbonara 1,3,7,12 | 179,- |
| 250g Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem, žampiony a kuřecím masem s dresinkem 7 | 175,- |
| 160g Grilovaná kachní prsa na pomerančích se sezamem, rýží a pak čoi 6,8 | 249,- |
| DEZERT DNE | |
| Čokoládový brownies s malinami a šlehačkou 3,7 | 59,- |
| Medovník 1,3,7 | 59,- |
| NÁPOJE | |
| Menu nápoj | 20,- |
| Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
| Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
| POLÉVKA | |
| Zeleninový krém 7 | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| 200g Pečené vepřové koleno bez kosti s mačkanými brambory, omáčkou z hořčice a ovocným kompotem 1,7,10 | 185,- |
| 120g Smažený sýr s vařenými brambory a tatarskou omáčkou 1,3,7,10 | 179,- |
| 250g Fusilli v bylinkové omáčce s kuřecím masem a parmazánem 1,3,7 | 175,- |
| 250g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a parmazánem 1,3,4,7,10 | 179,- |
| 160g Grilovaná kachní prsa se zeleninovou ratatouille a bagetou 1,3,7 | 249,- |
| DEZERT DNE | |
| Čokoládový brownies s malinami a šlehačkou 3,7 | 59,- |
| Medovník 1,3,7 | 59,- |
| NÁPOJE | |
| Menu nápoj | 20,- |
| Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
| Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
| POLÉVKA | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| DEZERT DNE | |
| NÁPOJE | |
| Menu nápoj | 20,- |
| Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
| Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
| POLÉVKA | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| DEZERT DNE | |
| NÁPOJE | |
| Menu nápoj | 20,- |
| Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
| TELECÍ TARTARE (šalotka, kapary, česnek, lanýžový olej, pažitka, dijon, ciabatta) | 215,- |
| HOVĚZÍ CARPACCIO (kapary, rukola, parmazán, citron, dijon, bazalka, ciabatta) | 195,- |
| GRILL MOZZARELLA A PROSCIUTTO (variace salátů, bazalkové pesto, olivy, cherry, ciabatta) | 195,- |
| KULAJDA (houbový prach, brambor, vejce 63, kopr, smetana) | 95,- |
| MASOVÝ VÝVAR (nudle, zelenina, maso, libeček) | 75,- |
| 250g MIGNON STEAK (svíčková) | 495,- |
| 250g TELECÍ STRIPLOIN (telecí kotleta) | 395,- |
| 250g VEPŘOVÁ PANENKA | 225,- |
| 250g KUŘECÍ SUPREME | 195,- |
| Grenaille | 65,- |
| Pak choi | 65,- |
| Restované houby | 65,- |
| Bramborové hranolky | 65,- |
| Bramborová kaše | 65,- |
| Tymiánový jus | 50,- |
| Pepřová omáčka | 50,- |
| Houbová omáčka | 50,- |
| Šalvějové máslo | 40,- |
| Česnekové máslo | 40,- |
| Lanýžové máslo | 40,- |
| TELECÍ ŘÍZEK V PANKO (bramborová kaše, přepuštěné máslo, citron) | 395,- |
| LOSOS (Batátové pyré, restovaný pak choi, šalvěj máslo) | 365,- |
| PEČENÁ KACHNA 1/4 (karlovarský knedlík, škubánek, červené zelí, tymiánový jus) | 295,- |
| HOVĚZÍ GULÁŠ (čabajková espuma , karlovarský knedlík, šalotka) | 265,- |
| HALLOUMI (hummus, halloumi, pečená cizrna, paprika, máslo, bazalka) | 225,- |
| LINGUINE FUNGHI (houby, žampiony, hlíva, smetana, parmazán, estragon, lanýžový olej) | 225,- |
| CAESAR SALÁT (římský salát, dressing, prosciutto, parmazán, kuřecí maso, krutony) | 225,- |
| LINGUINE AGLIO-OLIO (extra virgine, víno, chilli, česnek, parmazán, petržel) | 195,- |
| Dle denní nabíky | 145,- |
| volný výběr z rautového bufetu |
| 220,- |
| teplý nápoj (káva Nespresso anebo čaj) |
| juice (dle denní nabídky) |
| bavorské párečky |
| slanina |
| volské oko |
| grilované žampiony a rajčata |
| fazole |
| 195,- |
| teplý nápoj (káva Nespresso nebo čaj) |
| juice (dle denní nabídky) |
| máslo |
| džem |
| obložený talíř s šunkou a sýry |
| 2ks slaného pečiva |
| 2 ks sladkého pečiva |
| 145,- |
