Moderní stylová Restaurace Baltaci na přízemí Hotelu Baltaci Atrium.
Tel. č.: +420 777 355 334
OTEVÍRACÍ DOBA
PO-PÁ 11:00 - 22:00 (kuchyně do 21:00)
SO 17:00 - 22:00 (kuchyně do 21:00)
NE 17:00 - 21:00 (kuchyně do 20:00) O víkendu přijímáme skupinové rezervace od 10 osob i v době oběda. Rezervace nutná předem.
Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Hrášková (7) | |
HLAVNÍ CHODY | |
150 g Vepřové chilli nudličky se zeleninou a jasmínovou rýží (1,6,8) | 175,- |
150 g Grilovaný filet z okouna s restovaným pórkem a pažitkovými brambory (4,7) | 175,- |
250g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a parmazánem (1,3,4,7,10) | 175,- |
DEZERT DNE | 49,- |
MENU NÁPOJ | 20,- |
Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
Domácí limonáda | 75,- |
Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Zeleninová | |
HLAVNÍ CHODY | |
160 g Krokety z konfitovaného jehněčího kolene s kroupami, květákovým pyré a silnou masovou šťávou (1,3,7) | 199,- |
160 g Vepřová panenka pečená ve slanině s pečenými brambory a pepřovou omáčkou (1,12) | 179,- |
250 g Salát z čínského zelí s grilovaným kuřecím masem a kari dresinkem (7) | 175,- |
DEZERT DNE | 49,- |
MENU NÁPOJ | 20,- |
Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
Domácí limonáda | 75,- |
Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Rajčatová | |
HLAVNÍ CHODY | |
150 g Hovězí vařené a vejce s koprovou omáčkou a houskovými knedlíky (1,7) | 179,- |
200 g Vepřové řezy se slaninou a parmazánem s bramborovými hranolky a žampionovou omáčkou (1,7,12) | 179,- |
250 g Míchaný salát s kozím sýrem, parmskou šunkou, olivami a sušenými rajčaty s dresinkem z medu a hořčice (7,10) | 175,- |
DEZERT DNE | 49,- |
MENU NÁPOJ | 20,- |
Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
Domácí limonáda | 75,- |
Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Fazolová s klobásou (1) | |
HLAVNÍ CHODY | |
200 g Steak z vepřové krkovice marinovaný v bylinkách a podmáslí s pečenými brambory, grilovanou cuketou a křenovou šťávou (1,7) | 189,- |
150 g Kuřecí řízek s pažitkovými brambory a okurkovým salátem (1,3,7) | 175,- |
250 g Míchaný zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem, žampiony, balkánským sýrem a dresinkem (7) | 175,- |
DEZERT DNE | 57,- |
MENU NÁPOJ | 20,- |
Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
Domácí limonáda | 75,- |
Cena menu je včetně polévky. Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Gulášová (1) | |
HLAVNÍ CHODY | |
150 g Vepřová kýta na smetaně s brusinkami a houskovými knedlíky (1,3,7,10) | 175,- |
150 g Kuřecí nudličky po Neapolsku s jasmínovou rýží (1,7) | 175,- |
250g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a parmazánem (1,3,4,7,10) | 175,- |
DEZERT DNE | 49,- |
MENU NÁPOJ | 20,- |
Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
Domácí limonáda | 75,- |
80g Hovězí carpaccio marinované v bylinkovým oleji s parmazánem a kapary | 185,- |
150g Sušená šunka s baby mozarellou, cherry rajčátky a olivami | 145,- |
100g Gratinovaný sýr s ragú z pečených rajčat a bylinek | 155,- |
200g Konfitované krevety v česnekovém másle | 245,- |
0,3l Valašská kyselice se šlehačkou | 69,- |
0,3l Krém z pečené dýně s kokosovým mlékem, dýňovým olejem a praženými semínky | 69,- |
300g Hovězí Rib eye steak s koňakovou omáčkou se zeleným pepřem | 379,- |
200g Vepřová panenka pečená ve slanině s grilovanou kukuřicí se žampionovou omáčkou | 229,- |
200g Vepřové chilli kousky z panenky s restovanou zeleninou | 219,- |
200g Kuřecí prsa pečená v sušené šunce s fazolkami a omáčkou demi glace | 219,- |
200g Kuřecí kousky s grilovanou zeleninou, bazalkovým pestem a parmazánem | 219,- |
200g Grilovaný filet z candáta s bylinkovým máslem s kapary a sušenými rajčaty | 239,- |
250g Caesar salát s ančovičkovým dresinkem a parmazánem | 169,- |
Extra porce kuřete | 55,- |
250g Fusilli s ragú z pečených rajčat s olivami a parmazánem | 169,- |
Extra porce kuřete | 55,- |
Extra porce krevet | 85,- |
250g Salát z cherry rajčat, baby mozarelly a sušené šunky s bazalkovým pestem | 179,- |
Bramborové hranolky | 55,- |
Grilovaná zelenina | 65,- |
Míchaný salát | 65,- |
Košík pečiva | 35,- |
1ks Čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou | 85,- |
1ks Pistáciové Crème brûlée | 85,- |
1ks Vanilková panna cotta s lesními plody | 85,- |
volný výběr z rautového bufetu |
220,- |
teplý nápoj (káva Nespresso anebo čaj) |
juice (dle denní nabídky) |
bavorské párečky |
slanina |
volské oko |
grilované žampiony a rajčata |
fazole |
195,- |
teplý nápoj (káva Nespresso nebo čaj) |
juice (dle denní nabídky) |
máslo |
džem |
obložený talíř s šunkou a sýry |
2ks slaného pečiva |
2 ks sladkého pečiva |
145,- |