Moderní stylová Restaurace Baltaci na přízemí Hotelu Baltaci Atrium.
Tel. č.: +420 777 355 334
OTEVÍRACÍ DOBA
PO-PÁ 11:00 - 22:00
(kuchyně do 21:00)
Dne 24. 9. 2021 je restaurace otevřena pouze pro hotelové hosty. Děkujeme za pochopení.
| POLÉVKA | |
| Bramborový krém | |
| HLAVNÍ CHODY | |
| 150 g Grilovaná panenka s pepřovou omáčkou a bramborovými hranolky 1,7 | 145,- |
| 180 g Pečený filet z candáta s grilovanou zeleninou 4,7 | 155,- |
| 120g Smažený sýr s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou 1,3,7,10 | 145,- |
| 250g Lívance s borůvkami a šlehačkou 1,3,7 | 139,- |
| 300 g Hovězí Rib Eye steak s pepřovou omáčkou a bramborovými hranolky 1,7 | 399,- |
| DEZERT DNE | |
| Malinový řez 1,3,7 | 69,- |
| POLÉVKA |
| HLAVNÍ CHODY |
| DEZERT DNE |
| POLÉVKA |
| HLAVNÍ CHODY |
| DEZERT DNE |
| POLÉVKA |
| HLAVNÍ CHODY |
| POLÉVKA |
| HLAVNÍ CHODY |
| DEZERT DNE |
| 80g Hovězí carpaccio s parmazánem | 189,- |
| 100g Hovězí tatarák s topinkami | 199,- |
| 100g Obložená mísa, pečivo | 99,- |
| 50g Pečená kachní Foie gras s brusinkami | 199,- |
| 120g Grilovaný hermelín s brusinkami | 99,- |
| 70g Pražené mandle | 79,- |
| 150g Smažené bramborové chipsy s dresinkem | 89,- |
| 0,3l Polévka dne | 55,- |
| 1100g Mix gril: | 1999,- |
| 1x 300g Hovězí rib eye steak, 2x 250g Vepřová panenka, 2x 200g Kuřecí prsa, variace příloh (bramborové rösti, bramborové hranolky, grilovaná zelenina), variace omáček (koňaková, žampionová, demi glace a barbecue), Caesar salát |
| 300g Hovězí Rib eye steak s žampionovou omáčkou a grilovanou zeleninou nebo bramborovými hranolky | 399,- |
| 350g Vepřový T-bone steak s koňakovou omáčkou se zeleným pepřem a grilovanou zeleninou nebo bramborovými hranolky | 329,- |
| 300g Vepřová kotleta texas (Tomahawk) s omáčkou demi glace a bramborovými hranolky | 299,- |
| 250g Vepřová panenka s koňakovou omáčkou se zeleným pepřem a bramborovými hranolky | 269,- |
| 200g Kuřecí steak s grilovanou zeleninou a bazalkovým pestem | 229,- |
| 200g Kuřecí steak s žampionovou omáčkou a bramborovými rösti | 229,- |
| 250g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem | 229,- |
| 250g Caesar salát | 169,- |
| 200g Sýr Halloumi s grilovanou zeleninou a bazalkovým pestem | 229,- |
| Čokoládový fondán se zmrzlinou | 99,- |
| Brownies s malinami | 79,- |
| Vanilková zmrzlina se šlehačkou | 69,- |
| volný výběr z rautového bufetu |
| 220,- |
| teplý nápoj (káva Nespresso anebo čaj) |
| juice (dle denní nabídky) |
| bavorské párečky |
| slanina |
| volské oko |
| grilované žampiony a rajčata |
| fazole |
| 195,- |
| teplý nápoj (káva Nespresso nebo čaj) |
| juice (dle denní nabídky) |
| máslo |
| džem |
| obložený talíř s šunkou a sýry |
| 2ks slaného pečiva |
| 2 ks sladkého pečiva |
| 145,- |
