Moderní stylová Restaurace Baltaci na přízemí Hotelu Baltaci Atrium.
Tel. č.: +420 777 355 334
OTEVÍRACÍ DOBA
PO-PÁ 11.00 - 22.00 (kuchyně do 21.00)
SO 17.00 - 22.00 (kuchyně do 21.00)
NE a státní svátky 17.00 - 21.00 (kuchyně do 20.00)
07.02. Restaurace uzavřena z důvodu konání soukromé akce.
Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Květáková krémová (7) | 30,- |
HLAVNÍ CHODY | |
150 g Uzená kýta, křenová omáčka, houskový knedlík (1,3,7) | 149,- |
350 g Grilovaný wrap s trhaným lososem, tzaziky, zelenina, salát (1,4,7) | 149,- |
180 g Medailonky z vepřové kotlety, pepřová omáčka, julienne hranolky, coleslaw (1,7) | 179,- |
350 g Kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík, kachní demi glace (1,3,7) | 259,- |
DEZERT | |
Dle denní nabídky | 99,- |
NÁPOJE | |
Menu nápoj | 30,- |
Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
Ochucený Radler 0,5l | 45,- |
Ochucený Radler 0,3l | 35,- |
Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Masový vývar, nudle, zelenina (1,3,9) | 30,- |
HLAVNÍ CHODY | |
150 g Kuřecí kousky na žampionech, jasmínová rýže (1) | 149,- |
350 g Bazalkový hummus, hrilované haloummi, pita chléb (1,7,11) | 149,- |
350 g Spaghetti Aglio olio s krevetami, rukola, citron (1,2,3) | 179,- |
350 g Kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík, kachní demi glace (1,3,7) | 259,- |
DEZERT | |
Dle denní nabídky | 99,- |
NÁPOJE | |
Menu nápoj | 30,- |
Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
Ochucený Radler 0,5l | 45,- |
Ochucený Radler 0,3l | 35,- |
Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Kyselice s uzeným masem (1,7) | 30,- |
HLAVNÍ CHODY | |
150 g Vepřový řízek v sýrovém těstíčku, šťouchaný brambor, naše tatarka (1,3,7,10) | 149,- |
120 g Grilovaný hermelín, řecký salát, česneková bagetka (1,3,7) | 149,- |
150 g Hovězí stroganoff. jasmínová rýže (7,10) | 189,- |
350 g Kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík, kachní demi glace (1,3,7) | 259,- |
DEZERT | |
Dle denní nabídky | 99,- |
NÁPOJE | |
Menu nápoj | 30,- |
Čepovaná Kofola 0,1l | 8,- |
Ochucený Radler 0,5l | 45,- |
Ochucený Radler 0,3l | 35,- |
Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Gulášová s bramborem (1) | 30,- |
HLAVNÍ CHODY | |
150 g Katův šleh, naše bramboráčky (1,3,7) | 149,- |
350 g Zapečené brambory s uzeným masem, okurka (1,3,7,10) | 149,- |
150 g Lososový karbanátek, grilovaná zelenina, citronová majonéza, salátek (1,3,4,7) | 179,- |
350 g Kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík, kachní demi glace (1,3,7) | 259,- |
DEZERT | |
Dle denní nabídky | 99,- |
NÁPOJE | |
Menu nápoj | 30,- |
8,- | |
Ochucený Radler 0,5l | 45,- |
Ochucený Radler 0,3l | 35,- |
Menubox/krabice (při volbě jídla s sebou) cena 10,-Kč. | |
POLÉVKA | |
Cuketová s krutony (1,3,7) | |
30,- | |
HLAVNÍ CHODY | |
350 g Ovocné kynuté knedlíky, moučkový cukr, máslo, skořice (1,3,7) | 149,- |
350 g Gnocchi s brokolicí, kuřecím masem a sýrovou omáčkou, parmazán (1,3,7) | 149,- |
150 g Smažený ementál, krokety, pikantní majonéza (1,3,7) | 179,- |
350 g Kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík, kachní demi glace (1,3,7) | 259,- |
DEZERT | |
Dle denní nabídky | 99,- |
NÁPOJE | |
Menu nápoj | 30,- |
Ochucený Radler 0,5l | 45,- |
Ochucený Radler 0,3l | 35,- |
SMAŽENÉ KREVETY v panko strouhance (mango chilli omáčka, křupavý rýžový chips, koriandr) | 265,- |
HOVĚZÍ TATARÁK (lanýžový olej, kapary, pažitka, ciabatta) | 255,- |
CARPACCIO Z ČERVENÉ ŘEPY (krémový kozí sýr, rukola, pražené kešu, ciabatta, olivový olej) | 225,- |
ITALSKÉ ANTIPASTO (prémiové sýry a salámy dle nabídky 150g) | 245,- |
MASOVÝ VÝVAR (dle denní nabídky), zelenina, nudle, játrové knedlíčky, petrželka | 75,- |
KULAJDA (vejce 63, kopr, houby, brambory, smetana) | 95,- |
250 g MIGNON STEAK svíčková (Nový Zéland) | 525,- |
200 g HOVĚZÍ BALL TIP (Severní Amerika) | 345,- |
230 g NORSKÝ LOSOS | 385,- |
250 g VEPŘOVÁ PANENKA | 295,- |
MÁSLOVÉ GRENAILLE | 85,- |
GRILOVANÁ ZELENINA | 85,- |
NAŠE HRANOLKY | 85,- |
SALÁT S BALSAMIKEM | 85,- |
PEPŘOVÁ | 60,- |
HOUBOVÁ S LANÝŽEM | 60,- |
DEMI GLACE | 60,- |
CANDÁT V PIVNÍM TĚSTÍČKU (naše hranolky, piklovaná zelenina, pažitkový creme fraiche, citron) | 355,- |
KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO (červené zelí, knedlík na přepuštěném másle, kachní demi glace) | 325,- |
KUŘECÍ STEHENNÍ ŘÍZEK V PANKO STROUHANCE (máslové mladé brambory ve slupce, pažitka, piklovaná zelenina, citronová majonéza) | 285,- |
RISOTTO S LANÝŽEM A SMRKOVÝMI HŘÍBKY (pecorino, rukola) | 285,- |
CAESAR SALÁT (kuřecí prso, prosciutto chips, krutony, parmazán, ančovičkový dressing) | 285,- |
DLE DENNÍ NABÍDKY | 165,- |
volný výběr z rautového bufetu |
250,- |
teplý nápoj (káva Nespresso anebo čaj) |
juice (dle denní nabídky) |
bavorské párečky |
slanina |
volské oko |
grilované žampiony a rajčata |
fazole |
195,- |
teplý nápoj (káva Nespresso nebo čaj) |
juice (dle denní nabídky) |
máslo |
džem |
obložený talíř s šunkou a sýry |
2ks slaného pečiva |
2 ks sladkého pečiva |
145,- |